一、操作方法: 接通电源,合闸,开机使机器正常运转;将面粉及其它材料、水放入面斗内进行搅拌,当搅拌至所需程序时停机,拔出插销使面斗下斜90度即可倒出面团。 二、注意事项: 1.该机使用电源电压偏差不**过发±5%。 2.必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。 3.和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。 4.开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。 5.用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。 6.本机为防滴形结构,该器具不得用喷水管冲洗。 三、操作规程 1.搅拌先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。 四、注意:机器运转时,严禁将手伸入! 2和好面后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。 五、公司介绍 我厂研发、生产的和面机在总结各种老牌和面机结构特点的基础上,结合十几年的生产经验,综合用户的需求和饮食行业发展的特点而开发的新产品。它具有结构紧凑、适应性强、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。从7.5公斤至150公斤,品种多、样式全、使用范围广,大到学校、公司、*食堂小到街头小店、家庭都有合适的机型。 六、售后服务售后服务;一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务 诸城凯晟食品机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务